Cupcake

Sütemény – Cupcake

Készült: – kakaós piskóta [tojás, olaj, víz, búzaliszt, kakaópor, cukor, zsírszegény kakaópor, térfogatnövelő szerek (dinátrium-difoszfátok, nátrium-hidrogén-karbonát), rizskeményítő, sűrítőanyagok (guar-gumi, xantán gumi, (karboxi-metil)-cellulóz), emulgálószerek: E475, E471, E433, aroma]
– világos piskóta [tojás, olaj, víz, búzaliszt, cukor, búzakeményítő, dextróz, térfogatnövelő szerek (dinátrium-difoszfátok, nátrium-hidrogén-karbonát), sűrítő anyagok (xantán gumi, guar-gumi, (karboxi-metil) -cellulóz), rizskeményítő, emulgálószerek: E475, E471, E433, aroma],
Krém: állati tejszín (33%), növényi habkészítmény (víz, hidrogénezett növényi zsiradék (pálma), tejprotein, stabilizátorok (E420ii, E463), emulgeátorok (E472e, E435), szódabikarbóna, víz, lecitinek (szója), habfixáló (cukor, módosított keményítő, csomósodást gátló anyag: E341, + ízek szerinti töltelékkel:

• áfonya töltelék (glükóz és fruktózszirup, áfonya, cukor, gyümölcspürék (arónia, alma), módosított keményítő (E1442), étkezési sav: E330, tartósítószer: E202, aroma, sűrítő anyag: E418, víz)
• csokoládé töltelék (cukor, növényi olajok (pálma, napraforgó), zsírszegény kakaópor, mogyoró, emulgálószerek (E322, napraforgó lecitin), aroma (vanillin))
• erdei gyümölcs töltelék (szőlőcukorszirup, (áfonya, málna, ribizli), cukor, savanyító (E330), színezék, növényi kivonatok, stabilizátorok (E440i), ízesítők)), gyümölcsök (szeder, ribizli, áfonya, cukor, víz, sűrítő anyagok: E440, E1442, étkezési sav: E330, aroma, tartósítószer: E202)
• málna töltelék (szőlőcukorszirup, cukor, málna, savanyító: E330, színezék: E162, növényi kivonat, stabilizátor: E440i, ízesítők)
• nutella töltelék (cukor, növényi olajok és zsírok (napraforgó, szója, repce, pálma), mogyoró, sovány tejpor, zsírszegény kakaópor (15%), emulgálószerek (E322, napraforgó lecitin), aromák)
• vanília töltelék (glükózszirup, cukor, víz, természetes aromák, ízesítők, vanília rúd, só, módosított keményítő, zselésítő anyag: agar-agar, színezék: béta-karotin)

Nyomokban mogyorót tartalmazhat!
Allergének: ACEFGH

Allergének:
A = Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hidrolizált fajtái és belőlük készült termékek
B = Rákfélék és a belőlük készült termékek
C = Tojás és a belőlük készült termékek
E = Földimogyoró és a belőle készült termékek
F = Szójabab és a belőle készült termékek
G = Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)
H = Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió
L = Kén-dioxid és az SO2-ban kifejezett szulfitok 10 mg/kg illetve 10 mg/liter összekoncentrációt meghaladó mennyiségben